Hace unos años entro en vigor una normativa especifica para proteger en caso de incendio las instalaciones del cliente en el uso de las campanas de cocina industriales (UNE EN 23510:2017), sin embargo hoy en día no existe ninguna regulación especifica para las campanas de cocina domésticas. Según estudios, la mayoría de los incendios que se producen en las viviendas son originados en las cocinas, ademas de las originadas por escapes de gas, estufas, enchufes y cuadros eléctricos.
Para poder dar solución a esos problemas presentes, las opciones existentes en el mercado era disponer de extintores, aerosoles de espuma, mantas ignífugas o instalar el sistema complejo utilizado hasta ahora para las cocinas industriales.
Sin embargo existen otras opciones en el mercado que desconocemos y son fáciles de instalar y qué ademas no tenemos que preocuparnos, pues este sistema que veremos a continuación actúa de forma automática. Cuantas veces nos hablemos dejado la sartén u olla en funcionamiento y hemos tenido que coger le telefono, abrir la puerta, atender a nuestros hijos,etc. Pues bien, con este sistema no tenemos que preocuparnos, ya que actúa de forma automática en caso de incendio cuando la temperatura alcanza los 57ºC.
Sistema extinción IDOMENEUS:
El sistema de extinción para campanas de cocina domésticas IDOMENEUS es un equipo que incluye detección, alarma y supresión automática del fuego. Este sistema funciona sin presión, ni gas propulsor y esta indicado para apagar fuegos en cocinas y barbacoas ( grasas generadas).
El sistema de extinción esta especialmente diseñado para actuar en cocinas domésticas pequeñas o en cocinas instaladas en vehículos recreativos o caravanas. El agente extintor utilizado por este sistema es ecológico y biodegradable. Ademas el agente extintor dispone de propiedades excepcionales que actúan para suprimir el material comburente (clase A).
Este sistema se puede utilizar también en otras áreas con probabilidad de riesgo de incendio.
Instalación IDOMENEUS:
El sistema de cocina IDOMENEUS es muy sencillo de instalar y se instala por encima de la zona de peligro de incendio y bien alineado para cubrir la zona de peligro. Se trata de un elegante diseño de acero inoxidable y estéticamente atemporal y mejora cualquier área de cocina.
Video demostración:
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Sistema extinción cocina doméstica